Tein taas vaihteeksi kebabia.
Tällä kertaa käytin lihana broitsua (400g) ja hirveä (n. 400g). Mausteina käytin n. 1 rkl aromisuolaa, n. 1 rkl pippurisekoitusta, n. 2 rkl persiljaa ja n. 2 rkl ruohosipulia. Lihapötkylä oli uunissa varmaan 4,5 tuntia, oli siis takuulla kypsää! Yrtit maistuivat ihan mukavasti. Miehen mielestä oli hivenen mautonta, mutta mun mielestä maut olivat ihan kohdillaan.
Kommentit