Jahas, kokeillaas sit miltä tässä "uudessa Vuodatuksessa" tuntuu kirjoittaa. Vähän on oudon näköinen vanhaan verrattuna, mutta eiköhän tähänkin totu. Hoffe so!

Tein taannoin kanakeittoa ja tänään tein keitosta aavistuksen muunnellun version.



Lähtökohdaltaan keitto on sama, eli 450g broitsusuikaleita, 3 perunaa, pari pienehköä punasipulia, litra vettä, yksi kanaliemikuutio ja pussi wokkivihanneksia. Lisäksi laitoin mukaan paketin ruusukaalia/brysselinkaalia (millä nimellä sitä haluaakin kutsua...) sekä paketin aurinkokuivattu tomaatti -tuorejuustoa. Keittelin pitkään, varmaan lähes pari tuntia. Ensin annoin kiehua kunnolla n. 15-20 min ja sen jälkeen käänsin levyn kolmoselle ja annoin hautua "hellästi hymyillen". (Kävimme välillä saunassakin...) Maku oli mitä mahtavin!

Käytän keitoissa usein ruusukaalia. Vaikken ole mikään kaalien ystävä, niin hitaasti haudutettuun keittoon ruusukaali sopii tosi hyvin.