Tästä se lähtee. Kattilassa on pari palaa naudan keittolihaa (tällä kertaa luutonta, koska kaupassa ei ollut muuta), vettä, kourallinen maustepippureita ja muutama laakerinlehti (+ ripsaus suolaa?) Mukaan olisi voinut laittaa myös porkkanaa + vihanneksia antamaan makua, mutta kotona ei ollut kuin pakastejuureksia.
Keittelin hiljalleen pari-kolme tuntia ja leikkasin lihan pieneksi. Nostin kattilan yöksi viileään ja jatkoin sopalla seuraavana päivänä. Lisäsin kattilaan pienityt perunat, pussin-pari keittojuureksia, ruusukaalia, sipulia ja kuivattua ruohosipulia. Taas hauduttelua pari-kolme tuntia ja soppa oli valmis.
)
Kommentit