Ainekset <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

·                                 125 g kookosrasvaa

·                                  1 dl tomusokeria

·                                 1 muna 

·                                1/2 dl kaakaojauhetta

·                                  2 tl vanilja- tai vanilliinisokeria

Valmistus

Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä. Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi kaakaojauhe ja vanilja- tai vanilliinisokeri muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Lisää jäähdytetty rasva pienissä erissä hyvin sekoittaen. Vatkaa, kunnes seos vaalenee.

Annostele pieniin makeisvuokiin pursottamalla ruusukkeita. Siivilöi päälle tomusokeria ja kaakaojauhetta. Voit levittää seoksen myös levyksi leivinpaperin päälle. Paloittele jäähtynyt levy ja kääri palat paperiin tai folioon. Voit myös muotoilla jähmeästä seoksesta palloja ja kieritellä ne kaakaojauheessa. Säilytä viileässä.